Ciudad Ciencia
Porque contigo,
la ciencia es otra historia
Ponemos en contacto a la comunidad científica con la sociedad para explicar y compartir los últimos avances en investigación, conversar y aprender de manera conjunta. A través de exposiciones, talleres, teatro científico, clubes de lectura y conferencias, para todas las edades e intereses.
Actividades
Actividades
1. ¿Comes suficiente fibra?
¿Sabes cuánta fibra deberíamos consumir al día? A lo largo de esta actividad descubrirás el contenido en fibra de los alimentos que consumes a diario y podrás diseñar tu menú rico en fibra.
Para participar, primero tienes que registrarte en nuestra web. A continuación, rellena este cuestionario anónimo en el que debes indicar tu dieta en un día cualquiera.
Las investigadoras del ICTAN recogerán todos los datos y celebraremos un encuentro online con ellas para analizar si tu dieta actual es adecuada. También te enseñarán a diseñar un desayuno, comida o cena ricos en fibra y te facilitarán los materiales necesarios para poder calcularlo. ¡Podrás mandarnos una foto de tu plato a través del blog y las investigadoras comentarán si tu plato se ajusta a una dieta saludable!
![fibra3](https://www.ciudadciencia.es/wp-content/uploads/2021/05/fibra3.jpg)
2. ¿Qué comemos? ¿Qué deberíamos comer? Dieta mediterránea en la población española
La dieta mediterránea es una valiosa herencia cultural que representa mucho más que una simple pauta nutricional, rica y saludable.
Es un estilo de vida equilibrado que recoge recetas, formas de cocinar, costumbres, productos típicos y actividades humanas diversas. En esta actividad se analizarán brevemente sus características, formas de representación y su historia. También descubrirás si tu forma de comer se aproxima a los patrones de esta dieta o cómo podrías mejorarla.
![dietamediterranea2](https://www.ciudadciencia.es/wp-content/uploads/2021/05/dietamediterranea2-rotated.jpeg)
Para participar, primero tienes que registrarte en nuestra web. A continuación, rellena este cuestionario que contiene preguntas sobre tus hábitos alimenticios. Como resultado, obtendrás una puntuación que indicará el grado de adaptación que tienen tus menús a la dieta a la mediterránea.
Las investigadoras del ICTAN recogerán los datos de todas las personas participantes y celebraremos un encuentro online con ellas para hablar de esta dieta tan valiosa y analizar, en función de los resultados de los cuestionarios, si se cumplen las recomendaciones de consumo referidas a esta dieta.
Para finalizar pondremos a prueba tu memoria para comprobar si recuerdas las claves tratadas en la actividad.
Recuerda que tienes el blog a tu disposición para plantear todas las dudas que te surjan.
3. Una cesta de la compra consciente
¿Te resulta fácil llenar la cesta de la compra, o a veces te surgen dudas a la hora de escoger productos? ¿Te resulta difícil interpretar la información de las etiquetas?
A pesar de la variedad de alimentos que encontramos en el supermercado, la tarea se complica al elegir el alimento más saludable y beneficioso para nuestra dieta, y que además se adapte a nuestro presupuesto. Esta actividad te ayudará a descifrar el etiquetado de estos alimentos para escoger lo que realmente quieres comer. Antes de empezar tienes que registrarte en nuestra web.
![Zero waste food shopping. eco natural bag with fruits and vegeta](https://www.ciudadciencia.es/wp-content/uploads/2021/05/cestacompra6.jpg)
En primer lugar, te invitamos a realizar una visita virtual por un supermercado. A través de este sencillo cuestionario, te enseñaremos diversas etiquetas de alimentos y te preguntaremos sobre su fecha de caducidad, sus ingredientes, o cuál es la mejor opción entre dos productos parecidos.
A continuación, las investigadoras del ICTAN darán las claves para que escojas la mejor manera de llenar la cesta de la compra teniendo en cuenta la información nutricional y los ingredientes de los productos que encontramos en el supermercado. Además de la sesión online, podrás plantear dudas y comentarios a través del blog. También podrás diseñar tu propia etiqueta y compartirla con el resto de participantes.