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Ciudad Ciencia

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Ponemos en contacto a la comunidad científica con la sociedad para explicar y compartir los últimos avances en investigación, conversar y aprender de manera conjunta. A través de exposiciones, talleres, teatro científico, clubes de lectura y conferencias, para todas las edades e intereses.

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Agenda

Oler y saborear con el cerebro

30.03.2023

18:00 horas

Público general

Centro de Participación Ciudadana Marcelino Camacho. Plaza de Fernando VI, 11 , San Fernando de Henares (Madrid)

Agenda

¿Alguna vez has probado a masticar una hoja de hierbabuena? Intenta hacerlo con la nariz tapada. ¿Notas su sabor? Ahora destapa tu nariz. Seguro que una intensa sensación de frescor ha invadido tu boca. Ésta es solo una de las pruebas prácticas que incluye este taller, en el que Maria Figueres y Ana Cristina Ojalvo Sanz del Instituto Cajal del CSIC descubrirán cómo funciona el olfato, el sentido más primitivo que tenemos y al que normalmente no damos la importancia que merece.

Tras una charla explicativa sobre las bases biológicas del olfato y el gusto, los asistentes pondrán a trabajar sus narices y sus cerebros con una serie de pruebas individuales, como un test para saber si son supergustadores, y otro para medir su memoria olfativa.

Para participar es necesario realizar inscripción previa rellenando este formulario en el Centro Municipal de Salud (C/ José Alix Alix, s/n) o enviándolo a la dirección sanidad@ayto-sanfernando.com.