Ciudad Ciencia
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Prensa
Un taller sobre chocolates desvela beneficios del cacao
14.02.2017
El Museo del Chocolate y el IES de Astorga acogerán hoy y mañana un taller que bajo el título El chocolate, un placer saludable con condiciones, tratará de resolver parte de las dudas que suscita su principal ingrediente, el cacao, y desvelará que es un alimento rico en compuestos saludables como los polifenoles, con propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias.