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Ciudad Ciencia

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Ponemos en contacto a la comunidad científica con la sociedad para explicar y compartir los últimos avances en investigación, conversar y aprender de manera conjunta. A través de exposiciones, talleres, teatro científico, clubes de lectura y conferencias, para todas las edades e intereses.

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Prensa

Una conferencia sobre el vino y la exposición Fotciencia-7, últimas actividades del año de Ciudad Ciencia

05.12.2013

El lunes, 2 de diciembre, tuvo lugar en la Casa de la Cultura la conferencia “El Vino y la Ciencia”, a cargo del investigador del CSIC Alfonso V. Carrascosa, del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, ante un numeroso público. El conferenciante fue presentado por Antonio M. Navarro, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alicante, quién habló sobre el aspecto cultural del vino, sus beneficios para la salud cuando la ingesta es moderada y los nuevos conceptos de enoturismo que proporcionan experiencias relacionadas con el fomento de la cultura local y el descubrimiento del patrimonio en un sentido amplio.