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Agenda

Público general

26/10/2018 en Mota del Cuervo (Cuenca)

Oler y saborear con el cerebro

Lugar: Biblioteca Pública Municipal "Miguel de Cervantes" ( C/ Escuelas, 1) e IES Julián Zarco

Horario: 9:45, 11:45 y 18:00 horas

taller-cerebro2

¿Alguna vez has probado a masticar una hoja de hierbabuena? Intenta hacerlo con la nariz tapada. ¿Notas su sabor? Ahora destapa tu nariz. Seguro que una intensa sensación de frescor ha invadido tu boca. Ésta es solo una de las pruebas prácticas que incluye este taller, en el que Laura López Mascaraque del Instituto Cajal del CSIC y Ana Bribian y Ana Cristina Ojalvo, de la Red Olfativa Española nos descubrirán cómo funciona el olfato, el sentido más primitivo que tenemos y al que normalmente no damos la importancia que merece.

Tras una charla explicativa sobre las bases biológicas del olfato y el gusto, los asistentes pondrán a trabajar sus narices y sus cerebros con una serie de pruebas individuales, como un test para saber si son supergustadores, y otro para medir su memoria olfativa.

Por la mañana (a las 9:45 y 11:45 horas) se realizarán sesiones para alumnos y alumnas del IES Julián Zarco. Por la tarde, a las 18:00, se llevará a cabo una sesión para público general.

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